Dilmah, 1er exportateur de thés de Ceylan
Grâce à une politique centrée sur le respect des hommes et des méthodes de production orthodoxes traditionnelles, grâce
aussi à la mise en valeur de ses propres plantations de thés, la marque Dilmah est devenue en 20 ans le 3ème intervenant
mondial, présent dans près de 100 pays. Dès l'automne 2009, le marché français pourra à son tour découvrir les thés
Dilmah.
Cultivés, produits et conditionnés à Ceylan, les thés Dilmah représentent aujourd'hui l'exception d'un savoir-faire unique et
millénaire. Dilmah a construit tout son développement sur des valeurs essentielles, l'éthique et l'intégrité. Chez Dilmah,
l'Homme est au coeur de l'entreprise et de la culture de ce breuvage ancestral, qu'il en vive ou qu'il le consomme. Cette
volonté assure qualité Premium et authenticité exceptionnelles à ses thés.
Merrill J. Fernando, une figure internationale dans l'univers du thé
Merrill J. Fernando, fondateur de l'entreprise familiale, a consacré 60 ans de sa vie au thé. Il débute dans les années 50
comme "tea taster" et se mesure très vite aux multinationales du thé qui ont plus mis l'accent sur le volume que sur la
qualité. Après le départ des Britanniques en 1948, l'île de Ceylan gagne son indépendance. MJF en profite pour s'affranchir
de l'ancien système colonial et promouvoir ses thés "non blended" 100% d'origine contrôlée. Le thé de Ceylan est réputé
pour être le meilleur thé au monde. MJF entreprend alors de lui rendre ses lettres de noblesse avec la qualité comme
priorité absolue.
MJF décide très tôt de se mettre au service :
- de son pays, pour lui permettre de se réapproprier ses ressources et d'y conserver la valeur ajoutée,
- des communautés Sri Lankaises, en aidant systématiquement les plus démunies.
En 1988, MJF crée la marque Dilmah, contraction des prénoms de ses deux fils, Dilhan et Malik. Aidé par ses fils, il hisse
son entreprise au tout premier rang : Dilmah emploie aujourd'hui 35 000 personnes (1 000 au siège et 34 000 dans les
jardins de thés).
Dilmah se distingue par des valeurs fortes: l'Ethique, la Qualité, l'Authenticité, la Satisfaction des clients et l'Intégrité.
Une démarche vraiment éthique
Merrill J. Fernando a coutume de dire: « Business is a matter of human service ». Il a construit tout son développement
sur l'être l'humain. La "MJF Charitable Foundation" gère chaque année un minimum de 10% des bénéfices du groupe.
Cette fondation humanitaire soutient financièrement une centaine de projets par an pour le mieux être de plus de 10 000 Sri
Lankais. Plus récemment, MJF a créé la fondation "Dilmah Conservation" qui initie des programmes liés à la protection
de la nature, au développement durable et à la protection d'espèces en voie de disparition comme l'éléphant d'Asie.
Un thé aux qualités uniques…
Fondés sur la qualité et le respect du produit, les thés Dilmah sont garantis 100% d'une seule et même origine :
- cueillis à la main selon des méthodes artisanales et millénaires, issus de jardins de thés provenant de terroirs très
dif férents, situés à des altitudes variant de 200-300 mètres jusqu'à des hauts plateaux de 2 000 mètres et plus,
- immédiatement transformés sur place selon la méthode orthodoxe pour en garantir la meilleure qualité gustative,
- conditionnés "Garden fresh" à Colombo sous quelques jours, les thés Dilmah, riches en antioxydants, sont prêts à
être exportés aux 4 coins du monde ! Ils conservent ainsi toutes leurs qualités organoleptiques, leurs vertus
thérapeutiques naturelles, exhalent des arômes inédits et ouvrent ainsi la porte à l'imaginaire des
consommateurs…
Pour des consommateurs avertis et exigeants
Boisson la plus consommée au monde après l'eau, le thé devient de plus en plus populaire en France. Aujourd'hui, deux
Français sur trois en boivent régulièrement. Grâce à la qualité et à l'authenticité de ses thés éthiques, Dilmah va
contribuer concrètement au développement du marché français.
L'ambition de Dilmah est de faire apprécier ses thés de Ceylan :
- en redonnant au consommateur la possibilité de choisir son thé parmi une grande diversité de terroirs,
- en lui faisant découvrir l'art de la dégustation et de l'association thés-mets.
Dilmah produit à Ceylan une sélection inégalée de thés provenant des meilleures propriétés (tea estates). Une large
palette de saveurs, de couleurs : thés noirs corsés ou parfumés, thés verts légers, vrais thés blancs… tous se dégustent
dif féremment selon l'heure de la journée, selon les humeurs et aussi en fonction de l'harmonie recherchée avec les mets
sucrés ou salés.
Dilmah t-Series Gourmet, Watte teas, VSRT (Very Special Rare Tea), VSRT xs, Seasonal Flush … Les grands crus VSRT
of frent une expérience inédite de dégustation. Les thés Dilmah t-Series seront disponibles à partir d'octobre 2009 en
hôtellerie et restauration de qualité et arriveront progressivement dans les salons de thé, épiceries fines et boutiques spécialisées.
Grâce à une politique centrée sur le respect des hommes et des méthodes de production orthodoxes traditionnelles, grâce
aussi à la mise en valeur de ses propres plantations de thés, la marque Dilmah est devenue en 20 ans le 3ème intervenant
mondial, présent dans près de 100 pays. Dès l'automne 2009, le marché français pourra à son tour découvrir les thés
Dilmah.
Cultivés, produits et conditionnés à Ceylan, les thés Dilmah représentent aujourd'hui l'exception d'un savoir-faire unique et
millénaire. Dilmah a construit tout son développement sur des valeurs essentielles, l'éthique et l'intégrité. Chez Dilmah,
l'Homme est au coeur de l'entreprise et de la culture de ce breuvage ancestral, qu'il en vive ou qu'il le consomme. Cette
volonté assure qualité Premium et authenticité exceptionnelles à ses thés.
Merrill J. Fernando, une figure internationale dans l'univers du thé
Merrill J. Fernando, fondateur de l'entreprise familiale, a consacré 60 ans de sa vie au thé. Il débute dans les années 50
comme "tea taster" et se mesure très vite aux multinationales du thé qui ont plus mis l'accent sur le volume que sur la
qualité. Après le départ des Britanniques en 1948, l'île de Ceylan gagne son indépendance. MJF en profite pour s'affranchir
de l'ancien système colonial et promouvoir ses thés "non blended" 100% d'origine contrôlée. Le thé de Ceylan est réputé
pour être le meilleur thé au monde. MJF entreprend alors de lui rendre ses lettres de noblesse avec la qualité comme
priorité absolue.
MJF décide très tôt de se mettre au service :
- de son pays, pour lui permettre de se réapproprier ses ressources et d'y conserver la valeur ajoutée,
- des communautés Sri Lankaises, en aidant systématiquement les plus démunies.
En 1988, MJF crée la marque Dilmah, contraction des prénoms de ses deux fils, Dilhan et Malik. Aidé par ses fils, il hisse
son entreprise au tout premier rang : Dilmah emploie aujourd'hui 35 000 personnes (1 000 au siège et 34 000 dans les
jardins de thés).
Dilmah se distingue par des valeurs fortes: l'Ethique, la Qualité, l'Authenticité, la Satisfaction des clients et l'Intégrité.
Une démarche vraiment éthique
Merrill J. Fernando a coutume de dire: « Business is a matter of human service ». Il a construit tout son développement
sur l'être l'humain. La "MJF Charitable Foundation" gère chaque année un minimum de 10% des bénéfices du groupe.
Cette fondation humanitaire soutient financièrement une centaine de projets par an pour le mieux être de plus de 10 000 Sri
Lankais. Plus récemment, MJF a créé la fondation "Dilmah Conservation" qui initie des programmes liés à la protection
de la nature, au développement durable et à la protection d'espèces en voie de disparition comme l'éléphant d'Asie.
Un thé aux qualités uniques…
Fondés sur la qualité et le respect du produit, les thés Dilmah sont garantis 100% d'une seule et même origine :
- cueillis à la main selon des méthodes artisanales et millénaires, issus de jardins de thés provenant de terroirs très
dif férents, situés à des altitudes variant de 200-300 mètres jusqu'à des hauts plateaux de 2 000 mètres et plus,
- immédiatement transformés sur place selon la méthode orthodoxe pour en garantir la meilleure qualité gustative,
- conditionnés "Garden fresh" à Colombo sous quelques jours, les thés Dilmah, riches en antioxydants, sont prêts à
être exportés aux 4 coins du monde ! Ils conservent ainsi toutes leurs qualités organoleptiques, leurs vertus
thérapeutiques naturelles, exhalent des arômes inédits et ouvrent ainsi la porte à l'imaginaire des
consommateurs…
Pour des consommateurs avertis et exigeants
Boisson la plus consommée au monde après l'eau, le thé devient de plus en plus populaire en France. Aujourd'hui, deux
Français sur trois en boivent régulièrement. Grâce à la qualité et à l'authenticité de ses thés éthiques, Dilmah va
contribuer concrètement au développement du marché français.
L'ambition de Dilmah est de faire apprécier ses thés de Ceylan :
- en redonnant au consommateur la possibilité de choisir son thé parmi une grande diversité de terroirs,
- en lui faisant découvrir l'art de la dégustation et de l'association thés-mets.
Dilmah produit à Ceylan une sélection inégalée de thés provenant des meilleures propriétés (tea estates). Une large
palette de saveurs, de couleurs : thés noirs corsés ou parfumés, thés verts légers, vrais thés blancs… tous se dégustent
dif féremment selon l'heure de la journée, selon les humeurs et aussi en fonction de l'harmonie recherchée avec les mets
sucrés ou salés.
Dilmah t-Series Gourmet, Watte teas, VSRT (Very Special Rare Tea), VSRT xs, Seasonal Flush … Les grands crus VSRT
of frent une expérience inédite de dégustation. Les thés Dilmah t-Series seront disponibles à partir d'octobre 2009 en
hôtellerie et restauration de qualité et arriveront progressivement dans les salons de thé, épiceries fines et boutiques spécialisées.
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Contact Presse:
Dépêches
bérengère vital
04 37 49 02 02
Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
www.dilmahtea.com
--
Communiqué envoyé le 30.09.2009 14:21:07 via le site Categorynet.com dans la rubrique Gastronomie / Restaurants
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Posted: 2009-09-30 14:21:183115 consultation(s)
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