A l'occasion de Festivini 2010, le Bistrot de la Place à Saumur proposera deux dégustations d'exception normalement réservées à des professionnels. Les amis vignerons du patron lui ont réservé des trésors de leurs caves. Le lundi 6 septembre à partir de 19h, ce sera une dégustation de millésimes exceptionnels de vins rouges de Loire (Saumur Champigny, Chinon, Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil) avec des flacons tels qu'un Champigny Domaine des Roches Neuves 1989 de Thierry Germain et Denis Duveau, Médaille Capus ou un St Nicolas de Bourgueil de chez Yannick Amirault 1947 ! Pour les blancs, bis repetita le mercredi 8 septembre avec des grands chenins de Loire (vins blancs de Saumur et d'Anjou). 48 € par personne pour découvrir des vins aussi rares qu'élégants tels qu'un Côteau de Saumur, Domaine de la Motte 1945, un Saumur Blanc, Château de Villeneuve 1947, un Côteaux de l'Aubance, Domaine de Bablut 1959 ou encore un Savennières, Roche aux Moines 1989
!
Il sera difficile après cette dégustation de dire que la Loire ne recelle pas des vins d'exception...
(Le nombre de places est limité et le contenu de la dégustation est non contractuel)
Saumur fête ses vins du 4 au 11 septembre dans le cadre de Festivini, le festival « vins, saveurs et bonne humeur ». Le Bistrot de la Place s'associe pleinement à la manifestation en invitant connaisseurs et néophytes à partager les plaisirs de la gastronomie et des bons vins de la région. Un menu « spécial Festivini » avec 9 plats et 18 vins au choix sera proposé du 4 au 11 septembre.
Toutes les infos sur http://www.bistrotdelaplace-saumur.com/
16 place St Pierre – 49400 Saumur – tel : 02 41 51 13 27
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Communiqué envoyé le 23.08.2010 08:54:44 via le site Categorynet.com dans la rubrique Gastronomie / Restaurants
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