COMMUNIQUE DE PRESSE
JUILLET 2005
Contact presse :
Hémisphère Sud
Corinne HENNEQUIN / Amélie MAUMONT
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Huitième édition du Grand Concours Cavistes « le Rouge et l’Or en Scène »
Le Grand Concours Cavistes, « le Rouge et l’Or en Scène », initié par le Syndicat des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac, prépare sa huitième édition autour du thème «Gastronomie et fête». Les cavistes ont jusqu’au 30 septembre pour s’inscrire !
Pour la huitième année consécutive, les cavistes sont conviés à participer au Grand Concours « le Rouge et l’Or en Scène ». Mis en place en 1999 par le Syndicat Viticole des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac, ce concours vise à dynamiser la consommation des vins blancs doux et rouges par une éducation du consommateur.
Les cavistes inscrits ont pour mission d’animer leur magasin aux couleurs des appellations des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac.
Ainsi, du 3 au 31 décembre prochains, les participants laisseront leur créativité artistique s’exprimer autour du sujet « gastronomie et fêtes » choisi par le gagnant 2005, devenu Président du Concours 2006 : Bruno Baillarguet, Vignoble et Château à Saint Emilion (33). « Le concours se déroulant durant les fêtes de fin d’année, le thème de la gastronomie et de la fête paraissait tout à fait approprié pour ce concours. Les fêtes de Noël riment souvent avec foie gras… Des mets qui s’associent divinement avec des vins blancs doux».
De plus, les cavistes devront dynamiser leur magasin par des animations-dégustations, en proposant des jeux concours à leurs clients qui leur permettront de gagner de nombreux lots. Les élèves en formation « vins et spiritueux » de l’Institut Rural de Vayres (33) seront associés.
Les professionnels les plus dynamiques et créatifs seront récompensés le lundi 13 mars 2005 à la Closière, Maison des vins des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac.
Les partenaires : Les Porcs de Bigorre, Editions Féret, Palmagri, L’Hôtellerie, Thuriès Gastronomie, Crédit Agricole d’Aquitaine, Gan, Gault Millau, Offrir Magazine, Lycée technique d’Hotellerie de Talence, Caviar et Prestige, Bragard, Institut Rural de Vayres, Chocolaterie Brossard, Ville de Cadillac, Crédit Mutuel du Sud-Ouest, Maison Trias, Les presses Solar Belfond, EARL le Pays d’Alienor, SARL Nouvelle Vague, FNCI, Esprit du Vin, AGAP, La Journée Vinicole.
Modalités de participation de la huitième édition du Concours de cavistes « le Rouge et l’Or en Scène »
Lancement des inscriptions : le 1er septembre 2005,
Date limite des inscriptions : le 30 septembre 2005,
Animations-dégustations chez les cavistes : du 3 au 31 Décembre 2005,
Sélection des 10 premiers cavistes : Février 2006,
Remise des prix : le 13 mars 2006.
Demande d’inscriptions par téléphone au 05 57 98 19 20, par fax 05 57 98 19 30, par mail Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
ou par courrier Syndicat des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac – 104/106 rue Cazeaux Cazalet – 33410 Cadillac
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