Pascal Lac inspiré de véritables perles d'émotion pour Noël et la St Sylvestre

Jeudi 17 Décembre 2009 14:15

Perle, Emotion, Manjari, les nouvelles créations de Pascal LAC viennent s'ajouter au Craquelin, à l'Intense, au Marron, à l'Alcazar et compléter la gamme des bûches pâtissières et des Entremets présentées en cette fin d'année 2009.

Ainsi, pas moins de 7 choix de bûches et 6 d'entremets seront présentés aux gourmands et gourmets.

Autre nouveauté : le macaron au vin chaud !
Savamment élaboré par Pascal Lac, ce macaron est un clin d'œil aux traditionnels marchés de Noël que l'on trouve principalement dans les pays nordiques.

La tradition, Pascal Lac y fait également référence avec son sapin au chocolat et mendiants caramélisés, une jolie décoration de table, à déguster en fin de repas, rappelant les 13 desserts de Provence.

« Noël est là,
Ce joyeux Noël, des cadeaux plein les bras,
Qui réchauffe nos cœurs et apporte la joie,
Jour des plus beaux souvenirs,
Plus beau jour de l'année. »
Écrivait Washington Irving

Gageons que ce Noël, agrémenté des créations du chocolatier pâtissier Pascal Lac, soit tel que le décrit cet écrivain américain du début du XIXe siècle.

Pâtisseries LAC

Boutique Nice Barla
18 rue Barla - 06300 NICE
04 93 55 37 74

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Contact Presse:
Martine Sarfati Communication
Martine Sarfati
06 60 92 32 06
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Communiqué envoyé le 17.12.2009 13:15:10 via le site Categorynet.com dans la rubrique Gastronomie / Restaurants

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Posted: 2009-12-17 13:15:13

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