Avec son aspect charnu et son goût original,le Shiitaké du Val de Loire est un champignon "dans l'air du temps" qui apparaît de plus en plus sur les cartes des restaurateurs branchés.
Surprenant et savoureux, ce légume se cuisine aussi facilement que le champignon de Paris en offrant de nouvelles perspectives gustatives.
Avec sa cuisson rapide et presque sans réduction de volume, en un tour de main, vous réalisez des plats parfumés des plus simples (poêlées, quiches, cakes, omelettes...) aux plus élaborés.
Le Shiitaké du Val de Loire, des propriétés nutritionnelles extraordinaires !
Faible en calories et véritable concentré de vitamines (B2, B3, B5, PP...), minéraux (cuivre, phosphore, zinc...) et de molécules anti-oxydantes, ce légume aurait un effet bénéfique pour la santé.
Shiitaké du Val de Loire - Les champignons de Léon
Disponible au rayon Fruits et Légumes des grandes et moyennes surfaces
PVC préconisé : 3,50 €
Barquette de 200g
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Contact Presse:
Sensori'elle
Anaelle Tessier
02 41 52 65 44
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Communiqué envoyé le 29.10.2009 09:44:32 via le site Categorynet.com dans la rubrique Gastronomie / Restaurants
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Posted: 2009-10-29 09:44:35
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