Un pôle Santé bien-être au Manoir de Restigné

Un hôtel de luxe, un restaurant étoilé et une entreprise innovante laboratoire cosméto-textiles

Le Manoir de Restigné a été restauré par Sophie et François DUGUET à partir de 2004. Sophie DUGUET, originaire d'Azay-le-Rideau, et François Michel DUGUET, fort d'un parcours dans l'hôtellerie de luxe ont lourdement investi dans l'édifice qui a ouvert ses portes à la clientèle en 2006.
Avec la jeune entreprise innovante SKIN UP®, le site accueille un hôtel de 10 chambres de grand standing et le restaurant étoilé Michelin 2010 « le Chai », qui propose avec son chef Damien COUSSEAU une cuisine naturelle et allégée, une carte de vins issus de l'agriculture biologique.

Le Chai restaurant du Manoir de Restigné au palmarès 2010 du Guide Michelin, une salle de séminaires et de nombreux loisirs (remise en forme, visites de caves et dégustation, visite de châteaux...) complètent cette offre. L'ensemble de ces activités emploie une quarantaine de personnes faisant du Groupe Holding SBH ® un des premiers employeurs du Bourgueillois.
Pour compléter cette gamme sur le thème du bien être, le site offrira à court terme une salle de remise en forme ainsi qu'un spa. Un projet d'ensemble cohérent, porteur d'emplois locaux et d'attractivité pour notre territoire.

par MS. B

Sophie et François DUGUET - Propriétaires et exploitants Manoir de Restigné
Sophie et François DUGUET - Propriétaires et exploitants Manoir de Restigné

Le Chef Damien COUSSEAU et l'équipe du restaurant Le Chai
Le Chef Damien COUSSEAU et l'équipe du restaurant Le Chai

Manoir de Restigné

Skin'Up : 02 47 95 16 80
Manoir de Restigné La Platerye 02 47 97 00 06
A découvrir : Le restaurant « Le Chai »- 1 étoile Michelin 2010

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Contact Presse:
Manoir de Restigné - SBH Group
Marie Solange BEAUGE
0247970006
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www.manoirderestigne.com

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Communiqué envoyé le 05.03.2010 17:52:05 via le site Categorynet.com dans la rubrique Gastronomie / Restaurants

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