Dimanche, 27 Mai 2012

Vous êtes ici : Accueil

Nouveau produit Innovateur : l'Huile de Café

Envoyer Imprimer PDF
Un coupage entre l’huile d’olive vierge extra et l’huile vierge de café, obtenue à partir de grains de café Arabica torréfiés, sélectionnés à main, de la région d’Antiga au Guatemala. La grande qualité des deux huiles réunies

font de ce produit, une innovation unique et très appréciée.



Le fruité et la fraîcheur de l'huile vierge extra d'olives de la variété « Arbequine", à très faible acidité, se marie parfaitement à l'arôme et l'onctuosité de l'huile de café.



Caractéristiques organoleptiques



La couleur : or avec reflets verts.



Nez : au nez, l’arôme de café qui vient d’être moulu domine avec des notes piquantes et des nuances aromatiques de noix, de noisettes et d’épices.



Bouche : en bouche, l'huile de café donne une sensation surprenante, elle combine la fraîcheur de l’herbe fraîchement coupée avec la chaleur d'un café frais torréfié.



Finale : La finale est longue, en laissant des notes de bois, légèrement amères et piquantes mais très douces et persistantes, comme un bon expresso.



Comment utiliser l'Huile de Café?



Les arômes subtils du café se combinent merveilleusement avec un grande variété de mets, poissons, pâtes, salades et desserts, offrant à la cuisinière inventive qui sommeille en nous, toute une palette de saveurs pour exercer ses talent.



Ajouter un filet d'huile de café aux plats suivants et vous serez surpris par cette découverte gustative :



- Daurade ou saumon en papillote

- Salade d'endives au noix

- Avocat au yaourt et sel de guérande

- Salade de pâtes, salade de pommes de terre...

- Steak au poivre

- Compote de pommes

- Gâteaux et crèmes au chocolat



Prix de vente : 16 euros

Contenance : 250 ml

Conditionnement : bouteille en verre

Origine : Espagne

Le Petit + : le bec verseur !



Disponible à la vente 24h/24, 7j/7 sur www.ChezValentine.com

http://www.chezvalentine.com/huile-de-cafe-vierge-extra-p-524.html



Contact Presse :

Cécile FELON, Directrice

Voie des Traz, 20, CP 1059

CH-1211 Genève 05 – Suisse

Mobile : 00 41 (0)78 774 64 23

mail : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Site : www.chezvalentine.com

Visuels et informations complémentaires disponibles sur demande.

2136 consultation(s)