volupté ! Mais l'émotion dégagée par les lieux est inchangée ; l'hôte restera charmé par ce petit coin de paradis
caché quelque part en Provence.
Dans la plus pure tradition des orangeries du
XVIIIème, une verrière inondée de lumière accueille
le nouveau restaurant gastronomique du Château de
Berne. Plus spacieux et résolument contemporain,
« l'Orangerie » compte désormais 60 couverts.
La décoration évoquant des voyages lointains,
le parquet en points de Hongrie, la cheminée et les
confortables fauteuils confèrent au bar et au salon
une ambiance chaleureuse et cosy qui ne sera
pas pour déplaire à ceux qui souhaitent s'y détendre.
Les productions du domaine, élégamment mises
en valeur dans de larges vitrines, et les bacs en chêne façon XVIIIème remplis d'oliviers, d'orangers et de citronniers plongent le visiteur au coeur même de la Provence.
Les convives sont invités à découvrir ce nouveau décor à partir du 12 mars.
A la carte, les menus Saveurs et Evasion Gourmande ensoleilleront toujours les papilles des grands gourmands.
Nouveau ! Le Menu Evasion Créative donnera l'occasion aux fins gourmets de se laisser tenter par le
voyage des sens qu'offre Sébastien Nouveau ! Un zeste d'imagination, une cuillère de créativité et une pincée
de surprise pour un maximum de saveurs !
Le Château de Berne met en scène ses plus beaux atouts pour 2010!
Informations/Réservations :
Château de Berne - Route de Salernes - 83510 Lorgues
Tel : 04 94 60 48 88 / www.chateauberne.com
A propos du Château de Berne... Hôtel ****, Relais & Châteaux depuis 2009, le Château de Berne est niché au coeur d'un domaine
privé de 600 hectares, dans l'arrière pays provençal (à 1 heure de route à l'ouest de Nice). Proposant 19 chambres et suites, il offre
confort et raffinement. La passion du vin (100 hectares de vignoble) et l'art de la gastronomie (sa table gastronomique, sa brasserie
provençale et son école de cuisine…) font partie des raisons pour lesquelles il faut s'attarder dans cet endroit caché quelque part en
Provence…
L'identité culinaire de son chef, Sébastien Nouveau, s'affirme après des passages remarqués dans plusieurs Relais & Châteaux (Bastide
St Antoine à Grasse, Chapelle St Martin à Limoges…) et également grâce à sa collaboration avec Jacques Chibois (2 macarons au
Michelin) qui a su lui transmettre sa passion, son énergie et son amour de la cuisine créative.
Contacts Presse :
Nathalie Thibaut / Tiphaine Edgar-Bonnet Tel : 01 48 88 08 37 - 01 44 40 44 57
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Contact Presse:
Concept & Multimédia
Nathalie THIBAUT
0148880837
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Communiqué envoyé le 09.03.2010 13:33:50 via le site Categorynet.com dans la rubrique Gastronomie / Restaurants
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Posted: 2010-03-09 13:34:00
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